Hi，初次見面，我是Dr. Prado。
現今品味紅酒目前已為顯學，但是酒杯大分類為哪些，又該怎麼挑呢？今天就先來跟大家聊聊水晶酒杯有鉛無鉛到底差在何處。
含鉛水晶和無鉛水晶
含鉛水晶約含24~30%的氧化鉛，可增加厚重感，增添通透清澈的質感。適合拿來製作水晶雕刻作品，在製作雕刻作品時，含鉛量更高達49%。但在盛裝酸性食物時，會溶出微量鉛元素，造成慢性的鉛中毒，故在西元2000年開始，歐盟全面禁止製作含鉛水晶。
一般無鉛水晶是加入鉀替代鉛，加強了光線折射，並能敲擊更悅耳動聽的金屬聲調，又稱做「森林玻璃」，除了保留含鉛水晶的優點外，更安全無毒、耐用，質地更堅硬，不易留下刮痕，比較含鉛水晶杯，使用上更具安全性。
機械酒杯與手工酒杯
機械酒杯故名思義，就是以機械大量製作的酒杯，其優點為品質統一穩定，款式齊全，且價格親民，適合品酒入門人士、宴客、餐廳、飯店使用。
當越來越懂酒，並越來越在意生活品味時，手工酒杯即是最好的選擇。手工酒杯經過專業工匠依經驗吹製、拉腳，為一體成型，製作出幾乎一樣的酒杯款式，獨一無二的些微的差異就成了純手工的依據。專業吹製出的酒杯，杯壁及杯緣較薄，不僅拿取時重量較輕，透光性亦相對來得高，對品酒專業人士來說，更能檢視出酒的色澤。
如何選擇適合自己的水晶杯
酒杯通常是因應酒款、場合的不同而選擇適合的杯型，更根據每個品牌訴求的專業性、特色，選擇自己偏愛的杯款，而在我Dr. Prado眾多的選擇當中，最常勝出的就屬德國蔡司SCHOTT Zwiesel酒杯了，它以獨家「Tritan®水晶」獲得國際專利認證，在製程中加入硬度更高的鈦與鋯，不僅能強化硬度，減少破損，甚至可機洗2,000次以上!! 而且多種款式設計可以提供不同場域、喜好及酒款做選擇，杯緣彈拉的渾厚金屬聲，更顯其材質的溫潤。不過，如果是推薦給品酒的專業人士，全手工製作的德國蔡司手工酒杯Zwiesel 1872則更適合不過;手工吹製的折射漸層，更能增添品味的美感，杯緣彈拉出的清脆迴盪，則是來自輕薄杯壁的迴響，哇~~ 單是想像就很棒對吧，找一天來試試囉!!
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