當節氣走到初夏時，我們的身體與精神都呈現沉悶躁進的狀態，適當的補充果酸風味的維生素飲品，可為身體帶來深深的充電效果。
在初夏時節，我喜歡使用蜂蜜來醃漬柳橙。
柳橙是一種充滿甘甜酸味與香氣的水果，含有較豐富的維生素C，柳橙中的鈣質與礦物質群也相對豐富，這有助於平衡初夏煩躁的情緒，好好安撫過於亢進的神經系統。
柳橙的外皮佈滿精油成分，這是柳橙吸收陽光能量的部位。擁有陽光營養的柳橙是一種正面能量的水果，多食用柳橙，能幫助我們紓解壓力，帶給人樂觀的積極力量，幫助人們舒緩梅雨季節產生的疲乏情緒。
將柳橙切成片狀，以蜂蜜醃漬。蜂蜜中豐富的維生素E，具有絕佳的潤澤作用，帶給身體最好的舒緩潤澤。醃漬二天的柳橙蜂蜜，柳橙果皮與果肉就能深深吸收蜂蜜的甘甜芳香，這時就可以準備沖泡柳橙果茶了！
我取出美麗又充滿熱情風情的Narumi(花的天堂)骨瓷茶具來搭配這款柳橙蜂蜜果茶。大方的骨瓷杯面上，滿滿熱帶森林與花園氣息。
富有張力與大膽色彩的花朵－洋溢著紅色、黃色、綠色的花之國度，充滿能量的各式大朵花瓣與冒險感十足的綠葉植物，洋溢著熱情無比的活力。
使用(花的天堂)茶具來品嘗果茶，總能感染到無比的快樂。她的鮮豔風格與充滿活力的設計，總是將我的心情帶到度假的天堂。在慵懶的海風吹拂下，隨時享受甘甜的熱帶水果，初夏果然就是適合到熱帶的國度去度假！
取出一片蜂蜜漬柳橙片放入杯中，加入紅茶包，以滾水沖泡。等到果香四溢時，溫和茶香充分浸潤在果香與蜂蜜氣息中。嗅聞著果香與蜂蜜甘甜芳香，心情十分平和愉悅。
在略帶焦慮、無法安眠的初夏夜晚，不妨在飯後喝一杯熱柳橙蜂蜜茶。蜂蜜有良好的安神作用，溫熱柳橙蜂蜜茶能安穩興奮的精神，幫助舒緩緊張與不適，安穩地走入夢鄉。
早晚喝一杯柳橙蜂蜜茶還有極好的美容效果。明亮的柳橙果茶澤非常美麗，它也是療癒心靈的維他命飲品。
將深具滋潤能量的營養，充分添加到身體與心靈中，相信這個初夏，你也能恢復神采奕奕的好狀態。
忘卻初夏的煩躁感，今天就在自家中享受熱帶國度下午茶的好心情！
材料：
柳橙…….4顆
蜂蜜……..8大湯匙
生薑…….1/2小根
紅茶包…….1包
密封罐
做法：
1 將柳橙以粗鹽仔細擦洗外皮，清洗乾淨。
2 將柳橙切成圓片狀，生薑去皮，切成片狀。
3 將柳橙片放入密封罐中，加入蜂蜜，最後放入生薑片，蓋上蓋子。
4 將柳橙蜂蜜罐放置在陰涼通風處保存，三天後即可開罐食用。
5 沖泡柳橙蜂蜜茶，每次取用一片柳橙片放入茶杯中，加入一只紅茶包，以熱水沖入杯中即可飲用。
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